Химические реакции, сопровождающиеся изменением энергии
Экзотермические и эндотермические реакции
Пробирки, термометр, спиртовка, химические реактивы (гидроксид натрия, хлорид аммония, вода), держатель для пробирок
Растворение гидроксида натрия (NaOH) в воде
20°C
При растворении NaOH в воде происходит экзотермическая реакция - выделяется теплота, температура раствора повышается. Это происходит из-за разрыва кристаллической решетки и гидратации ионов.
Растворение хлорида аммония (NH₄Cl) в воде
20°C
При растворении NH₄Cl в воде происходит эндотермическая реакция - поглощается теплота из окружающей среды, температура раствора понижается. Энергия расходуется на разрушение кристаллической решетки.
Подсказка: Опишите разницу между экзо- и эндотермическими реакциями, приведите примеры из опытов и объясните значение этих процессов для окружающей среды.